MONTAñAS

Pijao tesoro escondido del Quindio

AUTOR: Guillermo Enciso

El eje cafetero colombiano es uno de los destinos más visitados por viajeros de todo el mundo, y aunque muchos no lo sepan y siempre visiten los mismos lugares, esta tierra tiene mucho más que ofrecer, como por ejemplo Pijao.

Fachadas coloridas de Pijao

Pijao es un verdadero tesoro oculto e inexplorado del Quindio, es una pequeña población que se encuentra en la zona montañosa del eje cafetero, sobre la cordillera central a 1.700 metros sobre el nivel del mar.

En el pasado Pijao fue uno de los epicentros del conflicto armado en Colombia, razón principal por la cual este es un territorio desconocido y oculto para muchos.

Plaza hostal Pijao

Pero, gracias a Dios, esas fueron otras épocas y hoy Pijao está comenzando a vivir su renacimiento, está listo para que el mundo conozca este diamante en bruto.

CÓMO LLEGAR A PIJAO QUINDIO

A Pijao puedes llegar desde Armenia y se llega trás de un viaje de 1 hora y 33 km. Puedes irte en bus desde la terminal de Armenia, el precio por trayecto es de $6.500 COP y los buses salen cada 25 minutos.

Mural de Pijao en paz

Desde el Terminal del Sur Medellín puedes tomar un bus hacia Armenia, cada trayecto cuesta cerca de $47.000 COP y una vez estes en Armenia solo es cuestión de coger otro bus con destino a Pijao.

PIJAO CIUDAD SIN PRISA

Pijao es el único municipio de latinoamérica en formar parte de la red de «pueblos sin prisa» o Cittaslow, un modelo de desarrollo urbano sustentable en el que se promueve el turismo responsable, que no afecte a pobladores ni a la naturaleza y permita a los viajeros disfrutar del encanto genuino de estos pueblos.

En este vídeo puedes conocer un poco más sobre Pijao y Cittaslow:

Cuando llegas a Pijao es imposible no sentirte atraído por su su magia. 

Te recomiendo que comiences el recorrido desde el parque principal y verás que, para donde dirijas tu mirada encontrarás una explosión de colores en sus casas.

Plaza principal de Pijao
Fachada de casa de Pijao

En Pijao puedes hospedarte en lindas casitas que guardan la esencia del pueblo y fachadas te harán sentir que estás en un lugar en donde el tiempo pareciera no pasar, una sensación totalmente indescriptible.

Casas de colores de Pijao

La alcaldía de Pijao parece ser un museo antropológico, de hecho, lo es de cierta manera.

Su iglesia se mezcla con la arquitectura de las tiendas aledañas, algo atípico en la región y que llama mucho la atención.

Museo alcaldia de Pijao, primer ciudad sin prisa de latinoamérica
Esquina de Pijao

Si caminas de esquina a esquina de seguro te sorprenderás. Busca la «casa de los colores», busca los murales que decoran sus calles. Ve en busca de los jardines secretos que se esconden en sus casas.

Tienda

Habla con los locales y descubrirás que son una gente muy amable, felices que visites su tierra y dispuestos a contarte sus historias de un pasado oscuro y un futuro esperanzador.

Mural de casas de Pijao

EL MEJOR CAFÉ DEL QUINDÍO Y DEL EJE CAFETERO ES EL DE PIJAO

Cuando yo exploraba sus callecitas y casas de colores encontré una pequeña tiendita con un mural afuera. Entramos en busca de artesanías o pequeños souvenirs de pueblo.

Fue una linda sorpresa que nos atendió un señor en botas pantaneras, camiseta no del todo limpia, con marcas de tierra y barro, Don Carlos Arturo, un campesino de la región, productor del Café de Origen La Floresta, un café orgánico de calidad mundial.

Interior de tienda Café de Origen la Floresta Piajo

Más sorpresa aún fue cuando nos llevó a la parte posterior de la tienda y nos hizo partícipes de una verdadera experiencia cafetera. Don Carlos Arturo es el encargado de sembrar, cultivar, producir, recoger, moler y servir el café, además de ser un gran barista.

Granos de cafe

Él nos enseñó mucho sobre el café de origen, los métodos de filtrado y preparación. Nos hizo una demostración en vivo del método chemex e hicimos una cata de diferentes tipos de café, calientes y fríos.

Cafe la floresta

Pijao es una verdadera joya escondida que vale la pena que el mundo la conozca, para que así ayudemos a potencializar los campesinos de la región y disfrutemos del verdadero mejor café del mundo.

Contiguo a este café, está la Tiendita del Buen Vivir, un lugar muy particular donde se puede encontrar cafés de origen de diferentes productores de la región, así como otro tipos de productos, accesorios para la preparación del café y artesanías muy especiales.

Granos de cafe

Para terminar, el eje cafetero es mucho más de lo que crees. Pijao es un lugar que definitivamente tienes que conocer si quieres vivir una experiencia cafetera genuina y auténtica, una experiencia que de seguro han vivido más extranjeros que los colombianos.

Esa es mi invitación, descubrir esa Colombia inexplorada, esos lugares que hacen que nuestro país sea realismo mágico puro.

OTROS LUGARES PARA VISITAR CERCA AL EJE CAFETERO Y QUINDIO

Quindio: Buenavista, Salento y el Valle del Cocora.

Antioquia: Santa Fe de Antioquia, Jericó, Guatapé y Jardín.

Valle del Cauca: La Barra y Bahia Malaga

Huila: El desierto de la Tatacoa

Tolima, Caldas y Risaralda: Nevado Santa Isabel en el Parque Natural Los Nevados.

Guillermo Enciso

Guillermo Enciso

Soy un nómada urbano feliz de vivir en Cali, la sucursal del cielo pero con la misión de recorrer Colombia y el mundo. Nací para viajar. Vivo para viajar, conocer costumbres y culturas. Mi lema es "probar de todo y hacer de todo" porque cada día es un regalo que debemos aprovechar al máximo.
www.nomadasurbanos.co

-> DOCUMENTA TUS EXPERIENCIAS DE VIAJE AQUÍ <-